Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de paste konjac si tofu crocant

Salata de paste konjac si tofu crocant

Name: Salata de paste konjac si tofu crocant
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 200 gr Paste konjac,; 250 gr Brânză tofu; 6 Roșii cherry,; Semințe de chimen,; Sare, piper, ulei de măsline ,; zeama de portocale/lamâie

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr Paste konjac,
250 gr Brânză tofu
6 Roșii cherry,
Semințe de chimen,
Sare, piper, ulei de măsline ,
zeama de portocale/lamâie

Mod de preparare

Tăiem tofu în cubulețe, apoi îl prajim într-o lingura de ulei de măsline.

Rosiile le tăiem în sferturi.

Pastele le scurgem de apă și le clatim. Nu trebuie fierte, ele vin gata preparate termic, așa că sunt o soluție salvatoare cand suntem în criza de timp.

Punem toate ingredientele într-un bol, asezonăm cu sare și piper după gust, amestecăm și cam asta e.