Salata de Paste cu Legume

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss

Ingrediente

● 200 g taitei lati

● 300 g broccoli

● 100 g mazare (am folosit congelata)

● 3 fire ceapa verde

● 3 fire usturoi verde

● 1 ardei iute

● 2 rosii potrivite

● 3 linguri sos soia

● 3 linguri ulei de masline

● 1 lingurita ghimbir (ras sau praf)

● 2 linguri seminte de dovleac

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Punem la foc 2 oale cu apa si sare, in una vom fierbe pastele, conform cu instructiunile de pe ambalaj, iar in cealalta vom opari broccoli si mazarea pentru 2 - 3 minute maxim.

Pentru dressing amestecam sosul de soia, sucul de lamaie, uleiul, ghimbirul si usturoiul tocat marunt. Salata va fi destul de picanta cu un ardei iute, asa ca puneti doar cateva rondele daca nu va place prea condimentat. Nu este nevoie sa punem sare, deoarece sosul de soia este suficient de sarat.

Dupa ce au fiert pastele, le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam putin sa se scurga. Punem legumele fierte, ardeiul iute tocat marunt, rosiile si ceapa verde intr-un bol incapator. Deasupra punem dressingul, omogenizam si putem servi salata atat calda, cat si rece.
Ornam cu seminte de dovleac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Paste cu Legume" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5300

Etichete

ceapa