Salata de Paste cu Legume

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

200 g taitei lati
300 g broccoli
100 g mazare (am folosit congelata)
3 fire ceapa verde
3 fire usturoi verde
1 ardei iute
2 rosii potrivite
3 linguri sos soia
3 linguri ulei de masline
1 lingurita ghimbir (ras sau praf)
2 linguri seminte de dovleac

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Punem la foc 2 oale cu apa si sare, in una vom fierbe pastele, conform cu instructiunile de pe ambalaj, iar in cealalta vom opari broccoli si mazarea pentru 2 - 3 minute maxim.

Pentru dressing amestecam sosul de soia, sucul de lamaie, uleiul, ghimbirul si usturoiul tocat marunt. Salata va fi destul de picanta cu un ardei iute, asa ca puneti doar cateva rondele daca nu va place prea condimentat. Nu este nevoie sa punem sare, deoarece sosul de soia este suficient de sarat.

Dupa ce au fiert pastele, le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam putin sa se scurga. Punem legumele fierte, ardeiul iute tocat marunt, rosiile si ceapa verde intr-un bol incapator. Deasupra punem dressingul, omogenizam si putem servi salata atat calda, cat si rece.
Ornam cu seminte de dovleac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Paste cu Legume" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

medusa
•  29.07.2010 22:22:29

foarte interesanta ideea sa folosesti ulei de masline la ghimbir + sos de soia! este cu siguranta o minunatie de salata.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Paste cu Legume