Salata de leurda

Mod de preparare

Se curata leurda de codite, se spala si se lasa la scurs, apoi o tocam marunt.

Fierbem ouale tari, le curatam si le taiem felii, apoi amestecam leurda cu maioneza, cu ouale taiate, sare dupa gust, taiem jumatate de limes, felii si ornam salata si, din cealalta jumate, stoarcem zeama peste salata.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde