Salata de Legume cu Maioneza (de Post)

Postat pe: 26-11-2010

(0)

Reteta de
very2607 (3)

Ingrediente

● 2 morcovi fierti (marime medie)

● 4 cartofi fierti (marime medie)

● conopida fiarta (marime medie) sau daca e mare doar jumatate

● mazare din conserva (daca e uscata o fierbem)--->100gr

● 100gr porumb dulce din conserva

● 2 gogosari murati

● 3 castraveti murati

● 100 gr soia cubulete fiarta 30 de min fara vegeta

● 200gr maioneza fara ou

● lapte sau proteina lactica

● cumparata sau maioneza facuta din cartof fiert/faina/gulie

● sare dupa gust

● zeama de lamaie dupa gust sau sare de lamaie

● 1 lingurita mustar clasic

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:30min

Legumele fierte se las la racit, dupa care se taie astfel: cartofii cubulete putin mai mari decat bobul de mazare, morcovul mai mic decat bobul de mazare, conopida se desface in buchetele micute cam de 1 cm-1 1/2 cm si se amesteca cu celelalte ingrediente: mazarea, porumbul dulce, castravetele si gogosarul taiati ca si morcovul si cuuletele de soia taiate asemenea cartofului.

Peste toate legumele se adauga mustarul, sare dupa gust, zeama de lamaie/sare de lamaie (dizolvata in putina apa) si maioneza si se amesteca toate.
* Daca vreti salata sa nu fie de post adaugati maioneza de ou si in loc de soia piept de pui fiert desfacut fasiute.
* Daca nu va place vreo leguma puteti sa n-o puneti, iar daca doriti sa adaugati alte legume faceti-o cu toata increderea... va fi excelent.

! ! ! POFTA BUNA! ! !

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Legume cu Maioneza (de Post)" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ardei