Salata de Legume cu Maioneza (de Post)

Rețetă de veronica 26 Noiembrie 2010, 10:56

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Legumele fierte se las la racit, dupa care se taie astfel: cartofii cubulete putin mai mari decat bobul de mazare, morcovul mai mic decat bobul de mazare, conopida se desface in buchetele micute cam de 1 cm-1 1/2 cm si se amesteca cu celelalte ingrediente: mazarea, porumbul dulce, castravetele si gogosarul taiati ca si morcovul si cuuletele de soia taiate asemenea cartofului.

Peste toate legumele se adauga mustarul, sare dupa gust, zeama de lamaie/sare de lamaie (dizolvata in putina apa) si maioneza si se amesteca toate.
* Daca vreti salata sa nu fie de post adaugati maioneza de ou si in loc de soia piept de pui fiert desfacut fasiute.
* Daca nu va place vreo leguma puteti sa n-o puneti, iar daca doriti sa adaugati alte legume faceti-o cu toata increderea... va fi excelent.

! ! ! POFTA BUNA! ! !

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde