Curatati dovleceii in fisii subtiri in lungime, cu mandolina sau unealta pentru curatat cartofii. In asezati intr-un castron si tunati peste ei apa fiebinte, acoperiti cu un capac si lasati pina se raceste apa. Scurgeti si adaugati sare, piper, ulei, zeama de lamiie sau iaurt dupa caz.
Nota: mijlocul dovleceilor care este mai moale, buretos e mai bine sa nu il taiati, il veti pastra si veti gati altceva cu el: mincarica, ciorba, chiftelute.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii