Fierbem cartofii si apoi ii dam pe razatoare marea. Punem creveti la fiert si aici este secretul:punem o oala cu apa si sare la fiert.
Cand apa da in clocot punem creveti si ii lasam pana ce apa incepe iar sa dea in clocot, apoi ii scoatem si le punem intr-un castron cu apa, gheata si sare. Ii lasam 2-3 min si ii scoatem. Decojim creveti si adaugam la cartofi impreuna cu maioneza. Daca doriti ii puneti taia in doua.
E mai buna daca sta cateva ore sa se patrunda gusturile.
Pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii