Salata de Conopida si Brocoli cu Ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de Conopida si Brocoli cu Ciuperci

Ingrediente

  • conopida 600 g
  • brocoli 450 g
  • ciuperci champignon 600 g
  • lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si se coc in cuptor pe o tava, astfel încat sa se poata pastra si zeama pe care o lasa in timpul coacerii.

Conopida si brocoli se desfac în buchetele, se spala si se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare. Se scot, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca.

Ciupercile coapte se feliaza si se amesteca cu bucatile de conopida si de brocoli.
Salata se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper, zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici