Ciupercile se curata, se spala si se coc in cuptor pe o tava, astfel încat sa se poata pastra si zeama pe care o lasa in timpul coacerii.
Conopida si brocoli se desfac în buchetele, se spala si se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare. Se scot, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca.
Ciupercile coapte se feliaza si se amesteca cu bucatile de conopida si de brocoli.
Salata se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper, zeama de lamaie.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii