Salata de Ciuperci I

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700gr ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate
  • 2-3 linguri de ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • 1 varf de cutit sare de lamaie

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie (sarea de lamaie se pune pentru ca ciupercile sa nu se inegreasca in timpul fierberii).
Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera.
Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul, zeama de la lamaie, sarea, piperul dupa gust.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos