Salata de Ciuperci I

Postat pe: 05-02-2009
(1)

Ingrediente

700gr ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate
2-3 linguri de ulei
zeama de la o lamaie
1 capatana mica de usturoi
1 legatura de marar
piper
sare
1 varf de cutit sare de lamaie

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie (sarea de lamaie se pune pentru ca ciupercile sa nu se inegreasca in timpul fierberii).
Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera.
Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul, zeama de la lamaie, sarea, piperul dupa gust.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de Ciuperci I" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la djprometeu

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Ciuperci I