Salata de Ciuperci I

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700gr ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate
  • 2-3 linguri de ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • 1 varf de cutit sare de lamaie

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie (sarea de lamaie se pune pentru ca ciupercile sa nu se inegreasca in timpul fierberii).
Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera.
Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul, zeama de la lamaie, sarea, piperul dupa gust.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo