Se fierb cartofii in coaja si morcovul. Dupa ce s-au fiert se curata si se toaca cuburi. Morcovul si castravetii se taie rondele, iar ceapa julien. Toate se amesteca, iar peste acestea se pune un dressing din usturoi (zdrobit marunt), ulei, otet, piper si patrunjel (tocat marunt sau uscat).
Se poate orna cu putina maioneza. Poate fi servita la peste si diferite feluri de carne.
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii