Peste cartofii fierti in coaja (in oala sub presiune), curatati de coaja si taiati felii adaugam ardeiul gras taiat fisii (de preferat ardei de diferite culori: rosu, verde, galben), rosiile taiate in jumatati, maslinele fara simburi taiate in felii, sarea, piperul, uleiul amestecat cu otetul si la sfirsit mararul sau patrunjelul tocat.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii