Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Cartofi (de Vara)

Salata de Cartofi (de Vara)

Name: Salata de Cartofi (de Vara)
Cuisine: Romania
Ingredients: cartofi; ardei gras; rosii mici; masline; sare; piper; ulei si un strop de otet; marar sau patrunjel

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi
ardei gras
rosii mici
masline
sare
piper
ulei si un strop de otet
marar sau patrunjel

Mod de preparare

Peste cartofii fierti in coaja (in oala sub presiune), curatati de coaja si taiati felii adaugam ardeiul gras taiat fisii (de preferat ardei de diferite culori: rosu, verde, galben), rosiile taiate in jumatati, maslinele fara simburi taiate in felii, sarea, piperul, uleiul amestecat cu otetul si la sfirsit mararul sau patrunjelul tocat.