Salata de Cartofi (de Vara)

Mod de preparare

Peste cartofii fierti in coaja (in oala sub presiune), curatati de coaja si taiati felii adaugam ardeiul gras taiat fisii (de preferat ardei de diferite culori: rosu, verde, galben), rosiile taiate in jumatati, maslinele fara simburi taiate in felii, sarea, piperul, uleiul amestecat cu otetul si la sfirsit mararul sau patrunjelul tocat.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde