Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de cartofi cu telina (tulpina)

Salata de cartofi cu telina (tulpina)

Name: Salata de cartofi cu telina (tulpina)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pt 2 portii:; 6-7 cartofi medii; 1 tulpina de telina; 1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc); 5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza ); sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pt 2 portii:
6-7 cartofi medii
1 tulpina de telina
1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc)
5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza )
sare si piper

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata si se taie marunt, se amesteca cu telina cruda curatata de fire (daca e cazul ...) si taiata felii subtirele, cu iaurtul (dupa caz si cu maioneza), cu brinza rasa.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust . Se da la rece ...