Cartofii fierti (puteti sa ii fierbeti in coaja sau curtati, intregi sau deja taiati, in apa sau numai la aburi, dupa gust) si taiati in cuburi se trec prin jet de apa rece si se lasa bine la scurs dupa care ii punem in castron.
Adaugam pesto* (tot sau mai putin depinde de gustul vostru), rosia taiata si mozzarlla cuburi mici si amestecam.
Lasam la rece castronul cel putin 15 minute si apoi servim.
* Reteta de pesto poate fi gasita aici: http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/pesto-8686
E buna simpla sau ca si garnitura. Nu mai are nevoie de nimic, pesto contine si ulei si sare si aroma.
Cine vrea poate adauga si o lingura de iaurt grecesc
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii