Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de cartofi cu peste afumat

Salata de cartofi cu peste afumat

Name: Salata de cartofi cu peste afumat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cartofi roșii, mari; 1 fir de praz; 5 castraveciori acri; 4 bucăți file macrou afumat; maioneza; sare, piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi roșii, mari
1 fir de praz
5 castraveciori acri
4 bucăți file macrou afumat
maioneza
sare, piper

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie cubulete. Se pun la fiert.
Castraveciorii se taie cubulete si se pun intr-o strecuratoare, la scurs.
Prazul se taie rondele subtiri.
Fileul de macrou afumat se taie în bucati mai mari. Atentie la oasele fine!
După ce cartofii s-au fiert si s-au răcit, amestecăm toate ingredientele cu 3-4 linguri de maioneza, saram si piperam după gustul fiecaruia.
Se lasa salata câteva ore la frigider. Poftă buna!