Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Ardei Kapia Copt

Salata de Ardei Kapia Copt

Name: Salata de Ardei Kapia Copt
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 buc ardei kapia copti si curatati (sau din congelator, gata curatati); 100 ml ulei; 50 ml otet; 1 lingura mare zahar; 1 lingurita sare; 2 catei usturoi

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 buc ardei kapia copti si curatati (sau din congelator, gata curatati)
100 ml ulei
50 ml otet
1 lingura mare zahar
1 lingurita sare
2 catei usturoi

Mod de preparare

Intr-un vas punem 1 lingura mare zahar, 1 lingurita sare, cei 2 catei razuiti pe razatoarea mica (sau dati prin presa de usturoi), turnam peste 100 ml ulei si 50 ml otet. Amestecam sa se dizolve zaharul si sarea cat de cat apoi asezam in aceasta solutie ardeii kapia copti si curatati (sau ardeii decongelati). Lasam sa stea inainte macar 30 minute in aceasta solutie, apoi se pot servi.

Pofta Buna!