Se face un sos din sare, otet ,ulei se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul copt si curatat, dupa ce sa introdus ardeiul in sos se aseaza frumos in vas, se taie rosiile feli peste ardei, se presara pe ele frunza de patrunjel.
Se serveste la fripturi, la salata de vinete etc.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii