Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Name: Salata de ardei copti cu ceapa si rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ardei copti; 2 cepe potrivite; ulei, sare,; otet de mere cu miere; 3 rosii potrivite; frunze de patrunjel verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ardei copti
2 cepe potrivite
ulei, sare,
otet de mere cu miere
3 rosii potrivite
frunze de patrunjel verde

Mod de preparare

Se face un sos din sare, otet ,ulei se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul copt si curatat, dupa ce sa introdus ardeiul in sos se aseaza frumos in vas, se taie rosiile feli peste ardei, se presara pe ele frunza de patrunjel.
Se serveste la fripturi, la salata de vinete etc.