Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Mod de preparare

Se face un sos din sare, otet ,ulei se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul copt si curatat, dupa ce sa introdus ardeiul in sos se aseaza frumos in vas, se taie rosiile feli peste ardei, se presara pe ele frunza de patrunjel.
Se serveste la fripturi, la salata de vinete etc.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde