Salata cu pepene rosu, feta si ceapa rosie

Postat pe: 17-06-2015

(0)

Reteta de
admin (483)

Ingrediente

● (2 portii)

● Pepene rosu – 2 felii

● Branza Feta – 2 felii

● Ceapa rosie – 2 buc, mici

● Menta – 3-4 frunze

● Coaja de la o lamaie rasa

● Paine prajita – 2 felii

● Ruccola – 20 fire

● Capsuni – 150 g

● Zeama de lamaie – 2 lingurite

● Ulei de masline (spray preferabil)

● Cimbru uscat – 1 varf de cutit

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

Taiati feliile de pepene cuburi si scoateti-le samburii;
Taiati feliile de branza Feta cubulete mici;
Taiati cele 2 cepe rosii rondele subtiri;
Tocati marunt menta;
Taiati capsunile pe jumatate sau lasati-le intregi daca sunt mici;
Taiati cuburi cele doua felii de paine prajita;
Amestecati intr-un bol incapator pepenele cu ruccola, capsunile, ceapa rosie, zeama de lamaie, coaja de lamaie rasa, menta si uleiul de masline;
Puneti in doua farfurii si adaugati peste acestea branza feta, cimbrul uscat si crutoanele de paine prajita si serviti cu placere.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata cu pepene rosu, feta si ceapa rosie" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe