Salata cu pepene rosu, feta si ceapa rosie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Salata cu pepene rosu, feta si ceapa rosie

Ingrediente

  • (2 portii)
  • Pepene rosu – 2 felii
  • Branza Feta – 2 felii
  • Ceapa rosie – 2 buc, mici
  • Menta – 3-4 frunze
  • Coaja de la o lamaie rasa
  • Paine prajita – 2 felii
  • Ruccola – 20 fire
  • Capsuni – 150 g
  • Zeama de lamaie – 2 lingurite
  • Ulei de masline (spray preferabil)
  • Cimbru uscat – 1 varf de cutit

Mod de preparare

Taiati feliile de pepene cuburi si scoateti-le samburii;
Taiati feliile de branza Feta cubulete mici;
Taiati cele 2 cepe rosii rondele subtiri;
Tocati marunt menta;
Taiati capsunile pe jumatate sau lasati-le intregi daca sunt mici;
Taiati cuburi cele doua felii de paine prajita;
Amestecati intr-un bol incapator pepenele cu ruccola, capsunile, ceapa rosie, zeama de lamaie, coaja de lamaie rasa, menta si uleiul de masline;
Puneti in doua farfurii si adaugati peste acestea branza feta, cimbrul uscat si crutoanele de paine prajita si serviti cu placere.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici