Salata cu Mango, Rodie, Feta si Dressing cu Ghimbir

Complexitate
redusa
Salata cu Mango, Rodie, Feta si Dressing cu Ghimbir

Ingrediente

  • Pentru 2 portii ca meniu principal:
  • 1 mango curatit si taiat felii subtiri
  • 1 rodie
  • 2 cani varza taiata foarte fin
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • 1/2 ardei rosu gras (daca puteti curatiti de piele) 1 feta de oaie si capra
  • Pentru dressing
  • 1 lingurita ghimbir razalit fin
  • 1 lingura mac
  • 4 linguri ulei de masline extra virgin
  • sare si piper proaspat macinat
  • 1/2 lingurita sos soia
  • 1 lingurita menta
  • 1/2 lingurita miere
  • 1/4 lingurita otet de vin alb

Mod de preparare

Taiati morcovul, mango si ardeii betisoare subtiri (julienne). Desfaceti si curatati rodia. Puneti acestea intr-un bol cu varza si taiati feta in cuburi mici. Intr-un alt bol amestecati bine ingredientele pentru dressing.

Turnati peste salata, adaugati 3/4 din branza, amestecati si portionati. Ornati cu restul de feta deasupra si lasati 3-4 minute sa stea inainte de a servi.
Imi place aceasta salata foarte mult deoarece este delicioasa, sanatoasa si potrivita pentru orice sezon.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
2
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie