Salata cu Mango, Rodie, Feta si Dressing cu Ghimbir

Complexitate
redusa
Salata cu Mango, Rodie, Feta si Dressing cu Ghimbir

Ingrediente

  • Pentru 2 portii ca meniu principal:
  • 1 mango curatit si taiat felii subtiri
  • 1 rodie
  • 2 cani varza taiata foarte fin
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • 1/2 ardei rosu gras (daca puteti curatiti de piele) 1 feta de oaie si capra
  • Pentru dressing
  • 1 lingurita ghimbir razalit fin
  • 1 lingura mac
  • 4 linguri ulei de masline extra virgin
  • sare si piper proaspat macinat
  • 1/2 lingurita sos soia
  • 1 lingurita menta
  • 1/2 lingurita miere
  • 1/4 lingurita otet de vin alb

Mod de preparare

Taiati morcovul, mango si ardeii betisoare subtiri (julienne). Desfaceti si curatati rodia. Puneti acestea intr-un bol cu varza si taiati feta in cuburi mici. Intr-un alt bol amestecati bine ingredientele pentru dressing.

Turnati peste salata, adaugati 3/4 din branza, amestecati si portionati. Ornati cu restul de feta deasupra si lasati 3-4 minute sa stea inainte de a servi.
Imi place aceasta salata foarte mult deoarece este delicioasa, sanatoasa si potrivita pentru orice sezon.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pui cu  usturoi si lamaie

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun este un fel traditional de mancare turceasca, originara din regiunea Levantului si consumata in intreaga lume. Este...

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Cele mai apreciate rețete
Chec marmorat
2
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Prajitura Cappuccino
3
Dulciuri

Prajitura Cappuccino

Prajitura Cappuccino
Papricas de Cartofi cu Pui
4
Mancaruri cu carne

Papricas de Cartofi cu Pui

Papricas de Cartofi cu Pui
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Parteneri
Tarta Godina
Bucataras.RO

Tarta Godina

No, nu puteam sta deoparte la această provocare ;) Cum știți, eu sunt mai mult prietenă cu sărăturile ;) Așa că am...

Tarta Godina
Inghetata de lapte
Culinar.RO

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia