Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata cu Creveti

Salata cu Creveti

Name: Salata cu Creveti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 gr creveti congelati (nu am gasit proaspeti, voi daca gasiti va recomand sa-i folositi pe cei proaspeti); 4 frunze de salata verde; 1 rosie; cateva felii de castravete si de ardei kapia; 1 lamaie; sare; dressing vinaigrette

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 gr creveti congelati (nu am gasit proaspeti, voi daca gasiti va recomand sa-i folositi pe cei proaspeti)
4 frunze de salata verde
1 rosie
cateva felii de castravete si de ardei kapia
1 lamaie
sare
dressing vinaigrette

Mod de preparare

Crevetii i-am decongelat intr-un vas cu apa, i-am spalat si i-am scurs bine, apoi i-am pus intr-un bol si am stors zeama de lamaie peste ei. i-am lasat in zeama de lamaie in frigider timp de 15 minute.

Am pus pe foc o oala cu apa si putina sare, iar cand a inceput sa clocoteasca am adaugat crevetii. i-am fiert timp de 10 minute, i-am spalat si i-am scurs din nou.

Salata verde am taiat-o si am asezat-o in farfurie, am adaugat rosia taiata bucati, castravetele, ardeiul si deasupra crevetii stropiti bine cu zeama de lamaie, plus un praf de sare.
Am servit salata cu dressing vinaigrette.