Carnea o taiem in cubulete mici ( 1cm/0,5) si o condimentam cu sare, piper si sos de soia.
Punem pe foc la incins un wok sau, daca nu aveti wok, o tigaie. Adaugam in ea o lingura de ulei si carnea. Lasam carnea sa se faca bine, stoarcem direct peste ea o clementina si turnam vinul.
Mai lasam pe foc cam 10 minute si oprim focul si punem lingurita de miere, amestecam bine si lasam deoparte.
Salata o spalam si o asezam intr-un bol. Rosiile si castravetii ii taiem bucati, la fel si cele doua clementine ramase.
Carnea care s-a racit putin, o asezam peste salata cu sos cu tot. Adaugam rosiile si castravetii si amestecam usor. Deasupra turnam o lingura de ulei de masline si, daca vreti sa fie acrisoara, atunci adaugati putin otet de vin sau de mere.
Deasupra se pot presara cateva masline, pentru aspect.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii