Salata Cremoasa de Castraveti

Complexitate
redusa
Salata Cremoasa de Castraveti

Ingrediente

  • -2 castraveti
  • -1 lingura otet balsamic
  • -1 lingura suc proaspat de lamaie
  • -2 linguri cu varf de smantana
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1- 2 legaturi marar verde
  • tocat marunt
  • -sare
  • -piper
  • proaspat macinat

Mod de preparare

Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i.
Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic.
Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat.

Adaugati mararul, tocat marunt, chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos.
Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie.

Serviti simplu, ca o masa in sine sau alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, dar cel mai bine se potriveste cu felii de paine prajita cu usturoi.
Este o salata delicioasa ce poate fi pregatita cu orice fel de castraveti- de gradina sau de sera.
Se prepara usor si rapid, iar sosul cremos, da un gust special salatei de castraveti.
Este o idee pentru gustarea de pranz, dar si pentru cina, alaturi de carne sau peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos