Salata Cremoasa de Castraveti

Complexitate
redusa
Salata Cremoasa de Castraveti

Ingrediente

  • -2 castraveti
  • -1 lingura otet balsamic
  • -1 lingura suc proaspat de lamaie
  • -2 linguri cu varf de smantana
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1- 2 legaturi marar verde
  • tocat marunt
  • -sare
  • -piper
  • proaspat macinat

Mod de preparare

Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i.
Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic.
Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat.

Adaugati mararul, tocat marunt, chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos.
Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie.

Serviti simplu, ca o masa in sine sau alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, dar cel mai bine se potriveste cu felii de paine prajita cu usturoi.
Este o salata delicioasa ce poate fi pregatita cu orice fel de castraveti- de gradina sau de sera.
Se prepara usor si rapid, iar sosul cremos, da un gust special salatei de castraveti.
Este o idee pentru gustarea de pranz, dar si pentru cina, alaturi de carne sau peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb
Cele mai apreciate rețete
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
1
Mancaruri cu carne

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Cozonac cu carne in foi de varza murata
2
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
3
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Prajitura Super Pufoasa cu Visine
5
Dulciuri

Prajitura Super Pufoasa cu Visine

Prajitura Super Pufoasa cu Visine
Parteneri
Chiftelute in sos de smantana si mustar
Bucataras.RO

Chiftelute in sos de smantana si mustar

"Retete de suflet" Chiftelutele acestea in sos sunt atat de minunate, ca dupa ce le-am mancat, am...

Chiftelute in sos de smantana si mustar
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.