Salata Cremoasa de Castraveti

Complexitate
redusa
Salata Cremoasa de Castraveti

Ingrediente

  • -2 castraveti
  • -1 lingura otet balsamic
  • -1 lingura suc proaspat de lamaie
  • -2 linguri cu varf de smantana
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1- 2 legaturi marar verde
  • tocat marunt
  • -sare
  • -piper
  • proaspat macinat

Mod de preparare

Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i.
Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic.
Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat.

Adaugati mararul, tocat marunt, chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos.
Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie.

Serviti simplu, ca o masa in sine sau alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, dar cel mai bine se potriveste cu felii de paine prajita cu usturoi.
Este o salata delicioasa ce poate fi pregatita cu orice fel de castraveti- de gradina sau de sera.
Se prepara usor si rapid, iar sosul cremos, da un gust special salatei de castraveti.
Este o idee pentru gustarea de pranz, dar si pentru cina, alaturi de carne sau peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos