Salata Carciumarului

Complexitate
redusa
Salata Carciumarului

Ingrediente

  • Pentru un carciumar modest ne trebuie doar cateva vinete si cativa ardei copti
  • rosii
  • o ruda de carnat de casa, afumat
  • usturoi
  • ulei
  • otet
  • sare si-o pita buna!

Mod de preparare

Coacem vinetele si ardeii si-i punem la scurs;
Curatim usturoiul, taiem rosiile, desfacem fasii vinetele si ardeii, taiem felii carmatul si facem o dresura de ulei, otet, sare (daca mai e nevoie)
La "Mod de servire" nu prea e de zis nimic; DUPA servire e bai mare ca trebuie musai spalat gatlejul!
De nu sunteti carciumar, asigurati-va de ceva racoritor si rece prin frigider...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)