Ciupercile se spala foarte bine si se curata.
Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida.
Se adauga ciupercile si se rumenesc usor, avand grija sa nu se arda ceapa.
Se scot apoi intr-un vas si se lasa sa se raceasca cateva minute.
Se paseaza cu ajutorul unui blender, pana se obtine o pasta omogena.
Se adauga usturoiul trecut prin presa (eu l-am adaugat cand am rumenit ciupercile) si se condimenteaza cu nucsoara si cardamom, sare si piper dupa gust.
Se serveste cu rosii proaspete. Pofta buna!
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii