Ingrediente
| ● 500 gr ciuperci proaspete |
| ● 1/2 lingurita cu nucsoara |
| ● 1/2 lingurita cu cardamom |
| ● 2 cepe albe potrivite |
| ● 50 ml ulei |
| ● 4-5 catei de usturoi |
| ● sare si piper dupa gust |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Ciupercile se spala foarte bine si se curata.
Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida.
Se adauga ciupercile si se rumenesc usor, avand grija sa nu se arda ceapa.
Se scot apoi intr-un vas si se lasa sa se raceasca cateva minute.
Se paseaza cu ajutorul unui blender, pana se obtine o pasta omogena.
Se adauga usturoiul trecut prin presa (eu l-am adaugat cand am rumenit ciupercile) si se condimenteaza cu nucsoara si cardamom, sare si piper dupa gust.
Se serveste cu rosii proaspete. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pateu de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida.
Se adauga ciupercile si se rumenesc usor, avand grija sa nu se arda ceapa.
Se scot apoi intr-un vas si se lasa sa se raceasca cateva minute.
Se paseaza cu ajutorul unui blender, pana se obtine o pasta omogena.
Se adauga usturoiul trecut prin presa (eu l-am adaugat cand am rumenit ciupercile) si se condimenteaza cu nucsoara si cardamom, sare si piper dupa gust.
Se serveste cu rosii proaspete. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pateu de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Frittata cu dovlecel patisson
Barcute din vinete albe in sos orange
Vinete floare
Castraveti bulgaresti
Peltea de zmeura
Gulas ca la Angi
Musaca
Zacusca de rosii cu saratele pizza si ceapa caramelizata
Dulceata de agrise
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rulouri cu fineti
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: geo_gia
-
Zacusca de rosii cu saratele pizza si ceapa caramelizata
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
-
Musaca
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Gulas ca la Angi
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: Ema Hurdugaci
-
Peltea de zmeura
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: Ema Hurdugaci
