Din primele ingrediente se fac doua foi. Se pune prima foaie in tava (acoperind si bordurile tavii), iar mai apoi se adauga compozitia din cele 6 albusuri batute spuma cu zaharul si nuca de cocos.
Adaugam si cea de a doua foaie (cu o furculita sau cu o scobitoare se fac cateva gauri in foaia de deasupra); iar apoi se da la cuptor.
Intre timp se pregateste crema. Se pune pe foc laptele, galbenusurile si faina pana se ingroase, dupa care se adauga untul frecat cu zaharul si vanilia (se lasa la racit). Cand s-a copt prajitura (si s-a racit) se pune deasupra crema si se razaleste putina ciocolata fondanta.
Praful de copt poate fi inlocuit si cu o lingura de bicarbonat stins cu lamaie.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii