Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Painica pufoasa

Painica pufoasa

Name: Painica pufoasa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 grame faina alba; 100 grame faina secara; 100 grame faina integrala; sare; 1 lingurita de miere; 200 ml apa calduta; 200 ml lapte caldut; 3 linguri ulei de masline; tarate de grau pentru framantat; un cubulet drojdie proaspata; optional: seminte de floarea soarelui, de dovleac, masline tocate marunt, rozmarin, oregano, cimbru, chimen, etc

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 grame faina alba
100 grame faina secara
100 grame faina integrala
sare
1 lingurita de miere
200 ml apa calduta
200 ml lapte caldut
3 linguri ulei de masline
tarate de grau pentru framantat
un cubulet drojdie proaspata
optional: seminte de floarea soarelui, de dovleac, masline tocate marunt, rozmarin, oregano, cimbru, chimen, etc

Mod de preparare

Din drojdie se pregateste o mai, iar apoi se amesteca cu restul de ingredintele. Aluatul se lasa la crescut timp de o ora si apoi se da la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute.
Pofta buna!