Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Paine Nec Plus Ultra (cu Masina de Paine)

Paine Nec Plus Ultra (cu Masina de Paine)

Name: Paine Nec Plus Ultra (cu Masina de Paine)
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr faina neagra sau integrala; 300 ml apa; 2 linguri ulei de masline presat la rece; o lingurita drojdie uscata; o lingurita sare; 2 linguri boabe de soia; o lingura seminte de susan; o lingura seminte de in; o lingura seminte de floarea soarelui

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr faina neagra sau integrala
300 ml apa
2 linguri ulei de masline presat la rece
o lingurita drojdie uscata
o lingurita sare
2 linguri boabe de soia
o lingura seminte de susan
o lingura seminte de in
o lingura seminte de floarea soarelui

Mod de preparare

Boabele de soia se pun la inmuiat citeva ore, dupa care se fierb 20 de minute.

Se pun toate ingredientele in masina de paine (in afara de seminte) si se porneste programul (am folosit programul normal, nu cel de faina integrala).

Semintele se rumenesc usor si se adauga la semnalul sonor.

Optional se mai poate adauga ceapa taiata cubulete si calita in ulei sau praf de usturoi deshidratat.

I-am dat aceasta denumire pt ca are cam toate ingredientele la care m-am putut gindi.