Se cerne faina intr-un vas, peste faina se adauga drojdia stinsa cu putina sare si apa calduta, se adauga ceapa prajita si se framanta un aluat suficient de tare, dupa care se lasa la dospit pentru cel putin o ora. Se pune o tigaie de tuci sau o tabla foarte groasa pe foc, la incalzit; se imparte aluatul in 10 bucati si se intind cu sucitorul foi rotunde care se vor coace, la foc domol. Sa aveti pofta, dragilor!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii