Turte coapte cu branza de capra sarata

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Turte coapte cu branza de capra sarata

Ingrediente

  • -1 kg faina de grau
  • -1 cub drojdie
  • -apa calduta
  • -1 strop de sare
  • -1 lingura de ulei
  • -1 felie de branza sarata de capra

Mod de preparare

Se cerne faina intr-un vas si se toarna drojdia stinsa cu apa calduta si sare, se framanta un aluat suficient de tare, spre finalul framantarii adaugam uleiul si framantam pana se dezlipeste aluatul de pe vas. Facem semnul crucii peste aluat sa il binecuvantam, asezam un prosop si il lasam o ora la crescut. Cand aluatul s-a dublat, rupem bucatele de aluat, (la 1 kg de faina, ies cam 10 turte) si le intindem cu sucitorul, cam asa cat podul unei palme, asezam o lingura de branza sarata framantata, adunam marginile aluatului sub forma de posetica si intindem usor cu sucitorul, apoi asezam turta pe o tabla groasa care este deja fierbinte. Lasam sa se coaca pe o parte, apoi intoarcem turta pe cealalta parte. Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici