Preincalziti cuptorul la 200°c (gaz 6). Intr-un blender puneti faina, praful de copt, sarea, piper, nucsoara si pulsati ca acestea sa se amestece bine. Adaugati bucatile de unt si pulsati din nou pana cand untul este bine incorporat si faina are o textura nisipoasa.
Transferati intr-un bol si adaugati morcov, ceapa si gorgonzola. Amestecati si inglobati bine acestea. Intr-un alt bol bateti oul cu smantana apoi turnati peste amestecul de faina. Formati intr-un aluat. Acesta va fi putin lipicios dar presarand putina faina incercati sa-l modelati intr-un cerc si impartiti acesta in 8 bucati.
Formati bile apoi apasati-le usor. Asezati-le intr-o tava cu folie de aluminiu, ungeti cu ou batut deasupra si coaceti 16-20 de minute, sau pana cand au o culoare aurie. Scoateti-le si lasati sa se raceasca pe un gratar de racire cel putin la temperatura camerei inainte de servire.
Serviti simplu, cu putin unt sau pentru mini sandwich-uri.
Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfectaPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateAcesti dovlecei sunt umpluți cu un amestec bogat de piept de pui, cascaval, mozzarella, ciuperci, bacon si ierburi...
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapidaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorUn chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Comentarii