Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Rulouri pizza din foi Yufka

Rulouri pizza din foi Yufka

Name: Rulouri pizza din foi Yufka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet cu foi de placinta Yufka;; 2 oua;; 200 g branza dulce/cascaval/iute;; 400 g muschi file/sunca presata;; 150 g suc de rosii;; rosii cherry;

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet cu foi de placinta Yufka;
2 oua;
200 g branza dulce/cascaval/iute;
400 g muschi file/sunca presata;
150 g suc de rosii;
rosii cherry;

Mod de preparare

Nu am folosit niciodata foile de placinta Yufka...Le-am gasit in Profi la pretul de 4.99 lei si am zis ca ar fi timpul sa le incerc.Pot sa spun ca au trecut testul cu brio si am sa mai cumpar.Pachetul contine 3 foi de placinta mari.Si am trecut la treaba...
Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe o planseta taiat in patratele.
Se suprapun cate 2-3 patrate unse cu ulei unele peste altele,iar apoi se pune oul batut amestecat cu branza si se aseaza cate o felie de muschi file.
Se ruleaza fiecare patratel si se aseaza intr-un vas yena. Se toarna suc de rosii si se decoreaza cu rosii cherry.
Vasul cu rulouri pizza se introduce la cuptor pentru 25-30 minute la foc potrivit.Cand sunt gata se scot si se servesc calde cu ketchup dulce/iute dupa preferinta.

Pofta buna!