Se cerne faina intr-un vas si peste ea, adaugam ouale, esenta de rom, sare, unt si drojdia topita cu lapte dulce caldut; topim in lapte si zaharul si framantam un aluat suficient de tare, incat sa poata fi intins mai apoi, sub forma de foaie. Spre final, adaugam si uleiul si continuam framantarea pana se dezlipeste usor aluatul de pe maini.
Dupa ce am framantat, punem peste aluat un prosop si il lasam sa creasca cam o ora.
Intre timp, pregatim compozitia, amestecand toate ingredientele foarte bine si, cand aluatul a crescut, presaram faina pe masa si rupem cate o bucatica de aluat pe care o intindem sub forma de foaie rotunda, luam cu o lingura compozitie si punem peste foaia de aluat, rulam usor foaia sub forma de sul si aducem un capat spre interior, ruland usor, punem placinta in tava in care am pus hartie de copt.
Cand terminm de facut placintele, le ungem cu ou batut spuma, presaram mac din belsug si le dam la cuptorul incalzit, la foc potrivit, timp de o ora. Cand le scoatem din cuptor, le ungem cu miere de albine.
Pofta buna!
Inspirata din reteta Andreei Caroline, combinatia mascarpone,capsuni si ciocolata impreuna cu frisca, delicios.
Prajitura cu mascarpone, ciocolata fina si capsuni
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparit
Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Îmi place
Distribuie
Comentarii