Punem intr-un vas branza dulce, adaugam peste ea zahar, oua, esenta, coaja de lamaie si smantana, apoi omogenizam bine compozitia cu o lingura.
Intindem pe masa de lucru 2-3 foi subtiri, le ungem cu unt topit si punem peste ele compozitie pe care o intindem usor si punem foile in tava. Initial, am pregatit o tava rotunda, insa avea marginile prea inguste si am folosit o tava dreptunghiulara pe care am uns-o cu unt si am presarat-o cu faina de grau. Asezam alte doua, trei foi de placinta, le ungem cu unt si adaugam compozitie pe care o intindem in mod egal peste foi. Continuam operatiunea pana se termina foile. La final, pastram 2 foi pe care le asezam peste compozitie si le vom unge cu ou batut si putin unt topit. Dam tava la cuptorul incalzit si coacem placinta la foc potrivit. Pofta buna!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii