Pizza cu Pancetta si Wurstel

Complexitate
redusa
Pizza cu Pancetta si Wurstel

Ingrediente

  • -250g faina
  • -cca 110ml apa apa
  • -20g drojdie
  • -1 lingurita sare
  • -2 lingurite zahar
  • -3 lingura ulei de masline
  • -6 linguri sos tomat
  • -170g pancetta afumata/ sunculita
  • -4 wurstel de pui si curcan/ cremvusti de pui
  • -125 g mozzarella
  • -1 rosie
  • -bususioc uscat
  • -oregano uscat

Mod de preparare

Intr-un bol punem faina cu zaharul, sarea si 1 lingura de ulei de masline. Drojdia se dizolva in cei cca 110ml apa si se pune peste faina si restul.

Se framanta bine, iar aluatul rezultat, se lasa la crescut pt 1h30.

Dupa ce aluatul si-a dublat marimea, se ia din bol si se pune pe o hartie de copt (care a fost taiata dupa marimea tavii). Se intinde aluatul, asa incat sa aiba intre 0. 5 cm si 1cm, grosime.
Intins, se pune in tava cu tot cu hartie. Peste aluat punem cele 6 linguri de sos tomat, cele 2 linguri de ulei de masline, oregano uscat si busuioc uscat.

Se da tava la cuptor, pt 10 minute (cuptorul trebuie sa fie preincalzit).

Cat sta aluatul, in cuptor, se pot taia pancetta, wurstelii, mozzarella si rosia, bucatele.

Dupa cele 10 minute, se scoate tava din cuptor, iar peste aluat se pun bucatile de pancetta afumata si bucatile de wurstel.

Peste se pun bucatile de mozzarella, iar peste mozzarella se pun bucatile de rosii.

Tava se da la cuptor, pt inca, cca 10 minute.

Dupa ce se scoate tava din cuptor, se mai pot pune oregano si busuioc.

Pofta mare!
Se lasa putin, la racit, inainte de a se servi!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Dulceaţă de căpșuni reţetă
1
Conserve, muraturi

Dulceaţă de căpșuni reţetă

Dulceaţă de căpșuni reţetă
Briose cu visine (sau orice fruct)
2
Dulciuri

Briose cu visine (sau orice fruct)

Briose cu visine (sau orice fruct)
Lapte de Pasare
3
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Prajitura cu foi si gem de prune
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Lasagne
5
Paste

Lasagne

Lasagne
Parteneri
Cascaval de casa
Bucataras.RO

Cascaval de casa

Cascaval de casa
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii