Pizza cu Aluat Italian

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluatul
  • 150gr lapte
  • 1 cescuta (80gr cca) ulei de masline
  • 15 gr drojdie
  • sare dupa gust
  • faina cat cuprinde
  • ingrediente:
  • mozzarela (sau cascaval)
  • suc de rosii
  • masline
  • ciuperci
  • sunca presata Praga

Mod de preparare

Intr-un castron destul de mare se pune uleiul de masline, drojdia, un praf de sare, laptele putin incalzit peste care se adauga faina cat cuprinde pana se face o coca numai buna de framantat. Se framanta vreo 6 min dupa care se lasa la crescut cat puteti (pana creste considerabil). Dupa ce creste, se imparte aluatul in doua si se intinde cu facaletul in forma rotunda si se pune intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Se fac doua tavi si se mai lasa putin la crescut si in tava.

Dupa ce se vede ca a mai crescut si in tava, se unge cu lingura pe toata suprafata ei cu suc de rosii, se presara mozzarela sau cascaval ras, ciuperci taiate felii, masline si ele feliate si sunca de Praga cubulete sau feliata.

Se incalzeste cuptorul destul de bine inainte, dupa care se introduc tavile pe rand la 220 grade, iar cand se vede putin rumenita se lasa focul la 180 grade fiind urmarita continuu sa nu se arda prea tare (se coace in aprox 15 min.)

POFTA BUNA! ! !
Se feliaza triunghiuri cu un cutit special de pizza! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba Ardeleneasca de Porc

Ciorba Ardeleneasca de Porc

Ciorba Ardeleneasca de Porc
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata
Covrigi cu mac si sare

Covrigi cu mac si sare

Covrigi cu mac si sare
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Biscuiti prajiti-Banane prajite
2
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Taitei de casa
3
Paste

Taitei de casa

Taitei de casa
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
4
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Prajitura Budapesta
5
Dulciuri

Prajitura Budapesta

Prajitura Budapesta
Parteneri
Supa rece de capsuni cu crochete de branza
Bucataras.RO

Supa rece de capsuni cu crochete de branza

Azi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris...

Supa rece de capsuni cu crochete de branza
Prajitura pufoasa cu branza
Culinar.RO

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!

Prajitura pufoasa cu branza
Strudel cu mere
Gustos.RO

Strudel cu mere

Reteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...

Strudel cu mere