Pizza cu Aluat Italian

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluatul
  • 150gr lapte
  • 1 cescuta (80gr cca) ulei de masline
  • 15 gr drojdie
  • sare dupa gust
  • faina cat cuprinde
  • ingrediente:
  • mozzarela (sau cascaval)
  • suc de rosii
  • masline
  • ciuperci
  • sunca presata Praga

Mod de preparare

Intr-un castron destul de mare se pune uleiul de masline, drojdia, un praf de sare, laptele putin incalzit peste care se adauga faina cat cuprinde pana se face o coca numai buna de framantat. Se framanta vreo 6 min dupa care se lasa la crescut cat puteti (pana creste considerabil). Dupa ce creste, se imparte aluatul in doua si se intinde cu facaletul in forma rotunda si se pune intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Se fac doua tavi si se mai lasa putin la crescut si in tava.

Dupa ce se vede ca a mai crescut si in tava, se unge cu lingura pe toata suprafata ei cu suc de rosii, se presara mozzarela sau cascaval ras, ciuperci taiate felii, masline si ele feliate si sunca de Praga cubulete sau feliata.

Se incalzeste cuptorul destul de bine inainte, dupa care se introduc tavile pe rand la 220 grade, iar cand se vede putin rumenita se lasa focul la 180 grade fiind urmarita continuu sa nu se arda prea tare (se coace in aprox 15 min.)

POFTA BUNA! ! !
Se feliaza triunghiuri cu un cutit special de pizza! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Gogosi a la Sidy
2
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
3
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
5
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Parteneri
Desert prajitura cu gem de caise si bezea cu nuci
Bucataras.RO

Desert prajitura cu gem de caise si bezea cu nuci

Este o prăjitură simplă, dar tare gustoasă, cu aluat fraged ce se topește instant de la prima degustare, gem acrișor de...

Desert prajitura cu gem de caise si bezea cu nuci
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii