Amestecam faina cu sarea, drojdia topita cu zaharul, laptele si apa. Framintam bine, lasam sa dospeasca si apoi impartim in bucati, din fiecare bucata facem suluri lungi care se vor invirti in spirala de 4 ori si ultima bucata o asezam deasupra in felul asta obtinem piine numita Mafalda.
Sau dam o forma de S sulului de aluta si am obtinut "ochii sfintei Lucia"
Apoi stropim cu apa si presaram seminte de susan (eu nu am avut si atunci am uns piinile cu iaurt si ou batut).
Coacem piinea.
*In unele retete se foloseste numai faina oo in alte se amesteca si cu faina de griu dur cu siguranta reteta originala / traditionala / antica este cu o parte de griu dur.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii