Paine Rustica II

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Paine Rustica II

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 370 g apa calduta
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in apa calduta amestecata cu zahar si se toarna peste faina cu sare. Rezulta un aluat lipicios care se pune la dospit 1 ora si 30 min. In acest timp aluatul isi tripleaza volumul.

Il trecem cu mare grija intr-o tava tapetata cu faina (eu am folosit tava de chec) astfel incat suprafata care era desupra in vasul pt. dospit sa ramana deasupra si in tava. Se coace 30de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor