Pentru masina de paine, se pun intai lichidele, dupa aceea faina, drojdia si restul ingredientelor. Se da pe programul de framantat si crestere.
Se da forma dorita pentru paine si se baga la cuptorul aragazului pt 45 min la 180 grade C. Inainte de a baga la cuptor, se mai lasa painea la crescut 20 min in forma.
Daca nu aveti masina de paine, se framanta toate ingredientele pana iese o coca destul de aerata.
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.
Cozonac evantai
Îmi place
Distribuie
Comentarii