Gogosele zambarete

Portii
20
Timp pregatire
180 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Gogosele zambarete

Ingrediente

  • 1 litru apa de izvor
  • 1 kg faina
  • 1 pachet drojdie
  • 400 ml ulei
  • sare
  • gem de prune

Mod de preparare

Pentru ca tot este sezonul Postului, am propus o reteta de gogosi de post. Se amesteca faina cu apa de izvor si drojdia intr-un bol. Pentru inceput, drojdia se inmoaie in putina apa calduta si se amesteca cu restul ingredientelor. Se adauga si putina sare in aluat si se framanta bine.
Pe urma, se pune bolul langa soba, sa creasca frumos.
Se lasa cca. 1 ora si ceva la crescut. Dupa ce a crescut, se intinde aluatul cu sucitorul si se fac gogosi cu forma de cana. Aceste gogosele se mai lasa la odihnit pe masa, inca vreo 10, 15 minute ca sa creasca frumos cand se pun la prajit.
Se pot face si placintele din aluatul de gogosele, dar pentru asta trebuie sa dublati ingredientele.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
3
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Salata de legume pentru iarna
5
Romania

Salata de legume pentru iarna

Salata de legume pentru iarna