Preparare: Se topeste drojdia in laptele caldut la care se adauga zaharul si untul topit racorit, intr-un castron se pune faina se face o fantana la care se adauga compozitia de mai sus. Se amesteca bine si se pune sarea, se framanta un aluat elastic.
Se lasa la crescut 1 ora sau pana isi dubleaza volumul. Se ia din aluat cate un pic cca 30 g si se fac chifle se pun in tava de copt tapetata cu hartie si se mai lasa la crescut pana isi dubleaza volumul cam 1 ora, se ung cu ou batut. Se dau la cuptorul preancalzit la 220 grade pt 15-18 min.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii