Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola

Name: Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola
Cuisine: Italia
Ingredients: Ingrediente Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola:; Foietaj 1 foaie; 200 gr brânză gorgonzola cremoasă; Oțet balsamic 6 lingurițe; Ulei de măsline 6 lingurițe; 2-3 cepe roșii potrivite; Cimbru proaspăt

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola, un deliciu ușor și rapid. Iată cum poți pregăti un aperitiv rapid din numai 3 ingrediente de bază. Te vei bucura de o textura crocantă combinată cu cremozitatea brânzei gorgonzola. Un deliciu! Pentru aceste Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola ai nevoie de doar câteva ingrediente: aluat foietaj, ceapă și brânză gorgonzola.

Ingrediente

Ingrediente Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola:
Foietaj 1 foaie
200 gr brânză gorgonzola cremoasă
Oțet balsamic 6 lingurițe
Ulei de măsline 6 lingurițe
2-3 cepe roșii potrivite
Cimbru proaspăt

Mod de preparare

Cum se prepară Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză gorgonzola:

Curăță și feliază ceapa întreagă.

Pregătește o tavă tapetata cu hârtie de copt.

Pune câte o linguriță de ulei de măsline, apoi câte o linguriță de oțet balsamic pe hârtia de copt. Adaugă sare și piper deasupra.

Așază felii de ceapă peste uleiul de măsline.

Taie aluatul în 6 porții egale. Așază câte o fâșie de aluat peste ceapă și presează ușor marginile cu ajutorul unei furculițe, apoi înțeapă ușor fiecare plăcintă.

Coace plăcintele formate în cuptorul preîncălzit la 200 grade C, timp de 15-20 minute, până se rumenesc frumos.

Scoate plăcintele din cuptor și așază deasupra fiecăreia câte o lingură de brânză gorgonzola. Garniseste plăcintele cu crenguțe de cimbru.

Servește plăcintele cu mare poftă, sunt savuroase!