Spaghette cu Pesto de Rucola si Zucchine

Postat pe: 14-06-2013
(0)

Ingrediente

250g spaghete
200ml apa + apa pt fiert spaghetele
1 mana buna de rucola
2 nuci
2 catei de usturoi
7 linguri ulei de masline
1 zucchina
4 linguri formaggio
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Separat, intr-o tigaie se pun 3 linguri de ulei de masline si un catel de usturoi, intreg.

Zucchina se spala, se taie in patru, se scoate partea alba din interior si se taie cuburi. Cuburile se pun in tigaie.

Se lasa la prajit, putin, dupa care se adaugam 200ml apa, sare si piper. Dupa ce a scazut, apa, se stinge focul si se lasa zucchina putin la racit.

Separat, se spala rucola si se pune in paharul de la blender. Se pun peste rucola si un catel de usturoi si miezurile de la nuca. Se arunca, usturoiul din tigaie, iar zucchina se pun in paharul de la blender, peste rucola si restul.

Peste legume se pune sare si se mai pun 4 linguri de ulei de masline. Se mixeaza bine cu blenderul pt cateva minute.

Cand spaghetele au fost fierte, se pun intr-un bol, iar peste ele se pune sosul. Se amesteca bine spaghetele cu sosul, iar la sfarsit se pun lingurile de formaggio.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Spaghette cu Pesto de Rucola si Zucchine" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Spaghette cu Pesto de Rucola si Zucchine