Punem uleiul si fileul de ansoa in tigaie si strivim cu o lingura de lemn sau cu furculita (daca tigaia nu-i antiaderenta) pina cind pestele se dizolva in uleiul din tigaie, adaugam rosiile uscate tocate marunt, catelul de usturoi intreg si doar putin strivit si pulpa de rosii cu suc din conserva.
Lasam sa fiarba pe foc cit timp pe flacara alaturata fierbem pastele: in multa apa, le adaugam numai cind clocoteste apa, tot atunci punem si sarea si le lasam sa fiarba numai cit scrie pe pachet (daca nu scrie de obicei nu-s de calitate dar asta e alta poveste si deci trebuie sa le gustati) .
Scurgem pastele si fara sa le clatim le rasturnam in tigaia cu sosul de rosii.. Amestecam citeva secunde pe foc apoi stingem flacara si adaugam patrunjelul tocat.
inainte de a le servi aruncam catelul de usturoi
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racorosUn desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minutePrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii