Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Penne Pesto Pasta

Penne Pesto Pasta

Name: Penne Pesto Pasta
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet penne pasta; 1 piept de pui taiat cubulete; 2-3 linguri ulei masline; 3-4 catei de usturoi; 5-6 linguri sos pesto; 150-200 ml frisca nebatuta neindulcita; 100 gr parmezan; 100 gr mozzarella; rosii dupa preferinta

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet penne pasta
1 piept de pui taiat cubulete
2-3 linguri ulei masline
3-4 catei de usturoi
5-6 linguri sos pesto
150-200 ml frisca nebatuta neindulcita
100 gr parmezan
100 gr mozzarella
rosii dupa preferinta

Mod de preparare

Se pun pastele la foc in apa cu sare. In timpul asta separat intr-o tigaie cu peretii mai inalti, se pune uleiul si bucatelele de pui si se prajesc.

Se adauga apoi usturoiul tocat marunt, sosul pesto, se amesteca si se toarna frisca nebatuta. Se amesteca pe foc pentru unminut, se adauga permezanul si mozzarella, se mai amesteca putin pana branza s-a topit, se adauga rosiile felii sau taiate in patru si se toarna sosul obtinul peste pasteel deja fierte si scurse de apa.

Se serveste un pahar de vin rosu langa ele