Am fiert pennele in apa cu sare. Am pus putin ulei in tigaie si am pus o ceapa mare la calit, iar cand a fost sticloasa am pus pieptul de pui taiat bucatele. Am lasat la rumenit, apoi am adaugat vin alb putin. Cand a fost aproape facut am pus si ciuperci, sare, piper. Iar la sfarsit am pus bulion, am lasat cateva min si am adaugat si putina smantana. Am pus pennele intru-un vas de yena si peste sosul, le-am amestecat f bine si deasupra am pus felii de cascaval si am lasat la cuptor 15-20 min pana se rumeneste cascavalul.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii