Pastele Betivului

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pastele Betivului

Ingrediente

  • 250 g Paste Barilla
  • 100 g costita
  • 50 g ceapa rosie
  • 50 g morcov
  • 2-3 fire rozmarin
  • ulei masline
  • parmezan (branza rasa de paste)
  • sare,

Mod de preparare

Punem pastele la fiert le lasam sa fiarba timp de 8 minute (in cazul pastelor pe care le folosesc). Se adauga sare in apa in care se fierb pastele. Se taie ceapa si morcovul rodele si costita taiata cubulete. Punem in o alta tigaie 3-4 linguri de ulei de masline, o lasam la incins si apoi adaugam cele mentionate mai sus, ceapa, morcovul, costita si cateva fire de rozmarin.

Dupa fieberea pastelor se scurge de apa si se la 5-6 minute sa se raceasca un pic. Dupa ce se racesc se adauga pastele in tigaia cu prajeli ... peste ceapa, rozmarin, morcov, costita. Se amesteca pana cand toate pastele au o urma de ulei de masline pe ele.

Se pune in farfurii dupa care se adauga parmezanul (ras) peste compozitie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici