Dovlecei ii taiem rondele sau in jumatati de rondele si ii calim in uleiul de masline, in care adaugam inainte usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde. Peste dovlecei adaugam rosiile decojite si taiate cubulete, sare si piper negru dupa gust, cimbrul si innabusim pina se inmoaie legumele.
Intre timp fierbem pastele conform indicatiilor dupa ambalaj, le scurgem si le stropim cu ulei pentru a nu isi marii volumul.
Amestecam pastele cu sosul de rosii si dovlecei si servim in farfurii cu patrunjel verde si parmezan ras deasupra.
Pofta buna,
Nico
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii