Paste cu Sos de Parmezan

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 150 ml frisca lichida si neindulcita
  • 150 g parmezan ras
  • 400 g paste late (ca o banda)
  • patrunjel
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se incalzesc, la foc potrivit, untul, frisca si branza parmezan, amestecand in continuu pana cand se topeste parmezanul si sosul s-a ingrosat. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Separat se fierb pastele. Cand sunt gata, se scurg de apa si se amesteca usor cu sosul de parmezan.

Inainte de servire se garnisesc cu patrunjel tocat fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine