Se incalzesc, la foc potrivit, untul, frisca si branza parmezan, amestecand in continuu pana cand se topeste parmezanul si sosul s-a ingrosat. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Separat se fierb pastele. Cand sunt gata, se scurg de apa si se amesteca usor cu sosul de parmezan.
Inainte de servire se garnisesc cu patrunjel tocat fin.
Este prima mea crema de zahar ars.Mereu mi-a fost teama ca nu o sa imi iasa dar astazi mi-am facut curaj si am zis ca nu am...
Crema de zahar arsDulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
Comentarii