Paste cu legume la cuptor

Postat pe: 18-03-2016
(0)

Ingrediente

3 cepe mici
1 morcov taiat rondele
200 g paste
200 g masline slab sarate
2-3 frunze de dafin
2 felii de lamaie
o lingurita rasa de sare
un varf de lingurita vegeta de legume
un varf de lingurita piper
1 lingurita de faina diluata intr-o cescuta de apa
2 linguri de bulion
100 g cascaval ras
Cateva frunzulite de busuioc proaspat pentru decor

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei incins, apoi se adauga morcovul taiat rondele si 1 lingurita rasa de sare si un varf de lingurita de vegetase acopera cu apa si se lasa sa fiarba aprox 10 minute.
Cand scade apa, adaugam maslinele, piperul si mai adaugam apa cat sa acopere doua degete. Lasam sa fiarba aprox 20 de minute.

Intre timp, punem pastele la fiert. Nu trebuie fierte mult, pentru ca le vom da si la cuptor, mai tarziu.

Pentru a pregati sosul, adaugam in mancare 2 linguri cu bulion si cateva frunze de dafin. Apoi punem o lingurita cu faina intr-o cescuta cu apa calda si amestecam bine. O punem prin strecuratoare peste mancare, pentru a evita faina nedizolvata. Se adauga 2 felii de lamaie, care se lasa pentru 2 minute, apoi le scoatem, pentru a nu face mancarea acra.

Se scurg pastele de apa si se adauga peste sosul nostru, amestecam bine, apoi le punem intr-o cratita rotunda unsa cu putin ulei. Adaugam cascavalul ras.

Se da la cuptorul preincalzit, la doc mediu, pentru 15 minute.

Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Paste cu legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Paste cu legume la cuptor