Paste cu dovlecei

Dovleceiii curatati de coaja sau nu, daca sunt fragezi, taiati fasii pe lung cu cutitul economic, se pun intr-o tigaie cu 2 linguri ulei; se calesc jumatate din fasiile de dovlecei acoperite cu capac pentru 2-3 min, amestecand usor, apoi se scot pe o farfurie.
Se adauga in tigaie restul de ulei si se calesc fasiile de dovlecei ramase folosind aceeasi metoda, la final se adauga si fasiile scoase, apoi usturoiul pisat, ardeiul taiat marunt, 3-4 linguri apa, se amesteca totul usor, se potriveste de gust, apoi se adauga pastele fierte si scurse.
La servire, pe farfurie, se presara seminte de susan deasupra.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Paste cu dovlecei" nu uita sa ii faci un review.