Punem apa la fiert intr-o oala in care se adauga 1-2 linguri ulei si tot atata sare. Dupa ce apa incepe sa fiarba, dam focul incet si punem pastele (de data asta ai mei flacai au vrut neaparat spaghete), sa nu uitati sa mai amestecati din cand in cand.
Dupa ce sunt fierte le mai lasam inca 5 min cu focul stins iar apoi le strecuram. Intr-o alta oala punem bucatele de slanina la foc mic si le lasam la calit pana se fac mititele si au o textura de jumari, sau pentru cei la care nu le place slanina, slanina se poate pune in bucati mari si crestate dupa care se scoate afara, sau daca faceti carnat sau sunca - eco - de casa, le taiati bucati mici si le puneti la calit in ulei.
Apoi peste sos, untura sau cum vreti sa-i spuneti, punem macaroanele, branza de vaci si sare dupa gust.
Amestecam si se pot servi cu smantana.
Pofta buna sa aveti!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii