Paste Carbonarra

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g paste
  • smantana
  • 1 capatana usturoi
  • kaizer
  • sunca
  • branza
  • parmezan sau cascaval
  • 150 ml apa
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se taie kaizerul si sunca cubulete, branza si parmezanul(cascavalul) se dau pe razatoare, usturoiul se piseaza si se amesteca cu putina smantana.

Se pun la calit kaizerul si sunca vreo 5 min dupa care se adauga pastele fierte in prealabil, se amesteca usor dupa care se adauga usturoiul branza si parmezanul (cascavalul) si se amesteca usor.

Dupa aceea se adauga smantana amestecata cu apa si se lasa vreo 10 min sa fiarba la foc mic amestecandu-se din cand in cand.
Se pot servi calzi sau reci cu parmezan ras pe deasupra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara